Vem aí mais um Festival Volta ao Mundo, que em 2025 entra em sua 14ª edição, e acontece no Mascate Restaurante-Escola do Senac, em Santo Amaro, área central do Recife. Já transformado em tradição gastronômica da cidade, o evento propõe uma viagem de sabores imersiva na gastronomia internacional e a troca cultural no aprendizado prático entre alunos, instrutores e chefes convidados. O Festival começa no dia 3 e de novembro. E será apresentado na noite dessa terça-feira (28/10), em cerimônia para um restrito público de convidados.
Dessa vez, os países homenageados serão Grécia, Espanha, Argentina, Itália e Coreia. A primeira viagem gastronômica será com destino à Grécia. Do dia 03 a 07 de novembro, os clientes do Mascate poderão degustar as delícias do país. Em seguida, de 10 a 14 de novembro, será a vez de provar pratos típicos da culinária espanhola. De 17 a 21 de novembro, a semana será dedicada à cozinha argentina. Na semana seguinte, de 24 a 28, a Itália toma conta do Restaurante-Escola. O Volta ao Mundo encerra com menu homenageando a exótica culinária coreana de 01 a 05 de dezembro.
O menu completo (R$71,90) inclui entrada, prato principal, sobremesa, coquetéis e café preparados por chefes convidados, instrutores e alunos dos cursos de Gastronomia, Bartender, Barista e Cozinheiro do Senac Recife. O festival conta ainda com a participação de alunos do curso de Garçom da instituição.
O cardápio do Volta ao Mundo estará disponível das 12h às 15h, horário de funcionamento do restaurante. Durante o período de realização do evento, o Mascate Restaurante-Escola não oferecerá buffet, mas os clientes poderão optar por outras opções de pratos com serviço à la carte.
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SERVIÇO
14ª edição do Festival Volta ao Mundo
Quando: 03/11/2025 a 05/12/2025
Local: Mascate Restaurante-Escola Senac
Endereço: Av. Visconde de Suassuna, 500, Santo Amaro, Recife
Horário de funcionamento: das 12h às 15h
CRONOGRAMA
03 a 07/11 – Grécia
10 a 14/11 – Espanha
17 a 21/11 – Argentina
24 a 28/11 – Itália
01 a 05/12 – Coreia
Texto: Letícia Lins / #OxeRecife
Fotos: Divulgação Senac e Acervo #OxeRecife (foto superior é apenas ilustrativa de festivais anteriores do Senac)
