Muito interessante a iniciativa do governo estadual, que vem inaugurando cozinhas comunitárias, destinadas a assistir a pessoas que vivem em situação de insegurança alimentar. A ação não é inédita, pois já existia em gestões anteriores. Mas ela vem ampliando a iniciativa. A última cozinha acaba de ser instalada no município de Taquaritinga do Norte, que fica na Região Agreste de Pernambuco. Ao todo, as cozinhas comunitárias já somam 160. E, assim, são entregues diariamente 32 mil refeições a populações carentes.
É verdade que a entrega de refeições não resolve a situação de quem precisa de trabalho, saúde, segurança, cidadania. Mas, pelo menos, ameniza o sofrimento de quem não tem dinheiro para comprar seus comida. Cozinhas comunitárias constituem promessa de campanha da governadora Raquel Lyra (PSDB). A Cozinha Comunitária Deolinda Cordeiro de Arruda Holanda é a segunda daquela cidade, localizada a 164 quilômetros do Recife. É a 66ª inaugurada em 2024 e a 105ª entregue pela atual gestão.
Ofertando 200 refeições todos os dias, de segunda a sexta, os espaços atendem à população em situação de insegurança alimentar e nutricional cadastrada nos Centros de Referência de Assistência Social (CRAS). A Governadora informou que desde o início de sua gestão, mais de 7 milhões de refeições já foram entregues. A cozinha é fruto da parceria entre a Secretaria de Assistência Social, Combate à Fome e Políticas sobre Drogas (SAS) e os municípios.
As cozinhas comunitárias fazem parte do Programa Bom Prato, um dos módulos do Pernambuco Sem Fome, sendo monitoradas e apoiadas tecnicamente pela Secretaria Executiva de Combate à Fome (SECOF) para garantir a excelência na execução. Além do almoço diário, o cardápio, elaborado por uma nutricionista, varia semanalmente, garantindo uma alimentação balanceada e nutritiva para os beneficiados. A equipe da cozinha é composta por uma cozinheira, dois auxiliares, uma profissional de serviços gerais e uma nutricionista, que juntos asseguram a qualidade e eficiência no preparo e distribuição das refeições.
Ainda no interior, a governadora Raquel Lyra entregou na quarta-feira, a Central de Feiras e Mercados José Amaro Xavier (Zezinho da Farinha), no município de Santa Cruz do Capibaribe, localizado a 192 quilômetros do Recife. O investimento na melhoria do espaço contou com o aporte de R$ 5,9 milhões, para comportar mais de 1,2 mil feirantes. Também foram entregues 1.070 lâmpadas de iluminação pública para o município em uma nova fase do Ilumina PE, projeto que faz parte do Programa Juntos pela Segurança.
“Por muito tempo, o interior de Pernambuco esteve esquecido, mas a nossa gestão reconhece a força do Agreste. Nós sabemos da importância da Central de Feiras e Mercados tanto para aqueles que trabalham quanto para quem frequenta, e queremos ver a população do interior prosperar dentro da sua terra”, ressaltou Raquel Lyra. O grande mercado público está localizado no bairro de Santa Tereza, próximo à PE-160, e abrange uma área de 8 mil m². O equipamento é um ponto de comércio tradicional na região, oferecendo produtos como cereais, frutas, legumes, carnes e objetos diversos, além de serviços como consertos.
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Texto: Letícia Lins / #OxeRecife
Fotos: Janaína Pepeu/Secom