Dona Nena brilha com Chef Bela Gil

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Josefa Quirino de Albuquerque, Dona Nena, nunca pensou em ficar tão famosa. Ela reside no município pernambucano de Cumaru, localizado no Agreste, a 110 quilômetros do Recife. Dona Nena é uma das vozes da Campanha Tenho Sede, lançada pela Articulação do Semi-Árido (ASA), em setembro de 2021. E que tem como objetivo a coleta de recursos para a construção de 1 milhão de cisternas, que possam dar dignidade e qualidade de vida a moradores da caatinga. A campanha é capitaneada por ninguém menos que Gilberto Gil. E Dona Nena é uma das vozes que engrossa o coro, em nome dos seus irmãos sertanejos.

Dona Nena já possui a sua cisterna. Mas, na campanha, ela reforça o impacto que a conquista teve na sua vida e na da família, inclusive no quesito alimentação. “Quando chove é muito bom, porque, além da gente ter água na cisterna, nós vamos plantar um pé de coentro, uma fava, um jerimum.” Agora, Dona Nena está ainda mais famosa. Acaba de participar de um programa com Bela Gil, a filha do cantor e compositor, que é especialista em cozinha saudável, vegetariana e natural. No Canal da Bela, no Youtube, acaba de ser lançada uma receita especial de Cuscuz Nordestino. O prato foi preparado com ingredientes agroecológicos e água da cisterna vindos direto do Semiárido.

Bela Gil fez receita de cuscuz junto Dona Nena, de Cumaru, e reforça campanha por 1 milhão de cisternas.

O preparo teve a participação da agricultora familiar, que mora no sítio Pilões, área rural do município de Cumaru. A Chef divulgou a campanha e até perguntou a Nena se dá para produzir mais com a cisterna. “Dá pra produzir! Dalí, a gente tira para o consumo, para beber, para as plantinhas, para os animais”. A receita feita em conjunto, via Internet, levou milho de cuscuz (não transgênico), leite de Castanha de Cajú com Licuri e mel. Todos ingredientes cultivados por famílias agricultoras agroecológicas do Semiárido brasileiro. “Fico muito feliz de divulgar esse projeto e fazer com que ele continue, porque ainda precisam ser construídas outras cisternas”, destaca Bela antes de iniciar o preparo do prato.

Dona Nena representa uma das 1,2 milhão de famílias, que foram beneficiadas com as cisternas construídas no Semiárido dentro da meta estabelecida pela ASA em 1999. Deste total, mais de 80% das implementações foram de responsabilidade da ASA, a maior organização de entidades civis do Nordeste. A iniciativa inspirou o Programa Cisternas, criado pelo Governo Federal na gestão do então presidente Lula, no ano de 2003. A partir deste marco, a construção das cisternas se intensificou na região. Porém, a iniciativa que executou um orçamento de R$ 800,8 milhões no ano de 2012, fechou o ano de 2020 com um orçamento de apenas R$ 70 milhões, segundo dados do Sistema Integrado de Planejamento e Orçamento (Siop) do Ministério da Cidadania.

A redução no volume de recursos durante o governo do ex-capitão, tem retardado a chegada de uma cisterna para mais de um milhão de famílias que ainda não têm acesso à água no Semiárido. A campanha Tenho Sede, lançada em setembro de 2021 e que segue mobilizando recursos para garantir acesso à água no Semiárido, contou com a participação do cantor Gilberto Gil, pai da chef Bela Gil, que regravou a canção Tenho Sede, composta pelos músicos Anastácia e Dominguinhos. Ele chamou a atenção para o problema da falta de acesso à água de consumo humano entre as famílias do Semiárido. No ar há quatro meses, a mobilização já conta com doadores de todas as regiões do Brasil. E segue agora para uma nova etapa, envolvendo as companhias de abastecimento e saneamento básico, integrantes do Consórcio Interestadual de Desenvolvimento Sustentável do Nordeste, que vão oferecer a possibilidade de doação via conta de água. Para conhecer a campanha em detalhes e realizar doações, acesse: tenhosede.org.br

Texto: Letícia Lins / #OxeRecife
Fotos: Divulgação

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