Tilápias podem prejudicar Velho Chico

No século passado, especialistas decidiram povoar o Capibaribe com tilápias, porque o peixe -resistente à poluição – poderia até contribuir para limpar o rio, já que se alimenta de produtos orgânicos. Na época, o peixe não era muito procurado. Os consumidores alegavam que a espécie tinha gosto de terra, de barro. Mas os tempos mudaram, e a tilápia é, hoje, um dos pescados mais caros nas gôndolas dos supermercados, onde são vendidas com o nome de filé Saint Peter, em emblagens congeladas. Como o peixe passou a ser criado em viveiros – trocando as algas que davam no leito dos rios pela ração nos alçapões – o sabor mudou. Ficou mais delicado.

O gosto de terra sumiu. O problema é que a grande maioria dos tanques-rede onde são criados no Rio São Francisco,  encontra-se em situação irregular. Pelo menos, essa foi a realidade encontrada pela Fiscalização Preventiva Integrada da Bacia do Rio São Francisco em Pernambuco (FPI/PE), operação que é realizada no momento em cinco municípios sertanejos do Estado, com foco na situação do meio ambiente e no bem estar das populações daquela região. A FPI visitou cem empreendimentos e quase todos não possuem licença, o que dificulta a ação do poder público para ordenar os negócios da piscicultura. Há criatórios instalados em Área de Preservação Permanente, em terras às margens do Rio São Francisco.