Não é nenhuma postagem sobre manguebeat não. Muito menos sobre o homem-caranguejo. É sim, sobre o caranguejo-uçá, crustáceo que é mania nacional e mais ainda no Norte e no Nordeste, onde habita os nossos manguezais. O animal, porém, está sob pressão, diante da demanda excessiva. Até porque há um monte de bares e restaurantes cuja especialidade é o caranguejo. Por esse motivo, é bom ficar atento. Pois a partir da próxima sexta-feira (12/01) tem início o período de defeso da espécie. Ou seja, o se interrompe a caça ou a oferta da iguaria vai se acabar.
Durante o defeso, ficam proibidas ações que envolvem a captura, manutenção em cativeiro, comercialização, transporte, beneficiamento, industrialização e armazenamento do caranguejo-uçá. Já os comerciantes e fornecedores que têm autorização para realizar o transporte e a comercialização de produtos relacionados a essas espécies durante o defeso devem realizar a declaração de estoque no site do Ministério da Agricultura e Pesca: www.gov.br/mpa. Essa declaração deve ser emitida até 11 de janeiro, um dia antes do início do primeiro ciclo do defeso, de forma detalhada a relação de animais vivos, congelados, pré-cozidos, inteiros ou em partes. Aviso: a Agência Estadual de Meio Ambiente (CPRH) vai intensificar as ações de educação ambiental para conscientização de pescadores, comerciantes e consumidores. Os fiscais da Agência também estarão em campo realizando fiscalizações.
Quem for flagrado descumprindo o período do defeso será autuado e poderá sofrer penalidades que vão da apreensão à aplicação de multas. Porque existe o defeso? É que nessa época, os caranguejos realizam a “andada”, quando machos e fêmeas deixam as tocas para namorar, o que ocorre nas fases de lua nova e lua cheia. Por conta dessa “festa” os bichinhos se tornam mais vulneráveis, já que eles deixam as tocas em grande quantidade em busca de parceiros. E é aí que o bicho pega, porque pessoas inescrupulosas tentam fazer a própria “festa” capturando grandes quantidades de indivíduos. Além do primeiro ciclo, em 2024 o caranguejo-uçá terá mais dois períodos de defeso. Anote aí: um entre 10 e 15 de fevereiro e outro entre os dias 11 e 16 de março. Denuncie. Se não tiver defeso, o caranguejo-uçá vai sumir do mapa. “Por esse motivo, a população desempenha um papel crucial na proteção dessas espécies. Se for consumir em restaurante ou comprar para preparação, é importante que seja solicitado ao fornecedor a declaração de estoque para certificar que o animal foi capturado antes do período de defeso”, avisa a CPRH.
Denúncias sobre o descumprimento do período de defeso podem ser feitas à CPRH pelo telefone: 81 3182.8923 ou através do e-mail: ouvidoriaambiental@cprh.pe.gov.br
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Texto: Letícia Lins / #OxeRecife
Foto: CPRH / Divulgação
