No Dia Mundial de Alimentação, nada como assinalar uma iniciativa solidária, que poucas pessoas sabem que acontece. É a Sopa Amiga, um programa executado pelo Centro de Abastecimento e Logística de Pernambuco (Ceasa-PE), destinado a matar a fome de crianças e adultos carentes. A sopa é preparada aproveitando-se excedente não comercializável, mas em bom estado, de hortigranjeiros (legumes, folhas, verduras).
São aproveitados alimentos que, embora não estejam com boa aparência, podem ser consumidos. Esses excedentes permitem a produção de mil quilos de sopa por dia, totalizando 22 mil quilos por mês, destinados a complementação alimentar de creches, orfanatos e associações comunitárias. A sopa é produzida em dias úteis. Ao todo, são 55 entidades atendidas, e 1.126 famílias pernambucanas e cerca de 5.600 pessoas beneficiadas.
A Ceasa fica no bairro do Curado, Zona Oeste do Recife. É a quarta maior do Brasil e a primeira do Nordeste. Movimenta cerca de R$ 300 milhões por mês, e nada menos de 90 mil toneladas de produtos. Gera, ainda, 50 mil empregos diretos e indiretos. A Ceasa se estende por galpões que somam 580 mil metros quadrados, que hoje foram visitados pelo Governador de Pernambuco, Paulo Câmara (PSB), já que a sopa é oriunda de parceria entre a Ceasa e o Governo de Pernambuco.
Câmara também visitou o galpão que recebe mercadorias de lavradores do Programa de Agricultura Familiar (Pronaf). Por mês, esses pequenos produtores desembarcam na Ceasa nada menos de 8 mil toneladas de produtos provenientes do interior. O Governador foi informado pelo Presidente da Ceasa,Gustavo Melo, que em breve a central ganha uma fábrica para produção de polpa de frutas e uma padaria. As duas iniciativas devem reforçar o atendimento a pessoas carentes que frequentam a Ceasa.
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Texto: Letícia Lins / #OxeRecife
Foto: Hélia Scheppa / Divulgação / SEI