Andar por Olinda, subindo e descendo ladeira, já é um programão, por conta de sua arquitetura, do seu passado, da magia do carnaval, dos bonecos gigantes, dos artistas. Na cidade, o que não falta é lugar acolhedor, para fazer uma parada, tomar uma cerveja, ou um café. Nesses dois últimos quesitos, uma boa pedida é a Estação Quatro Cantos, que fica no coração do Sítio Histórico. Trata-se de um mix de galeria de arte e café, onde aos sábados tem conjunto de chorinho. Uma boa pedida, em se tratando de Grande Recife. Porque como restaurantes e principalmente bares abusam do som alto, fica difícil até conversar. No caso da Estação, é tudo na medida: a casa antiga restaurada, o jardim acolhedor ( na verdade, o quintalzinho, com a cara dos quintais de Olinda), onde funciona a cafeteria.
A Estação Quatro Cantos fica na Rua Prudente de Morais. E as rodas de chorinho acontecem sempre aos sábados, entre 20h e 21h30m. Entre os cafés, o toque pernambucano, como o uso de rapadura e o sorvete de tapioca, uma das iguarias da nossa terra. Preste atenção nessas duas opções, que dão até água na boca, só de pensar nelas: A primeira é o “Rapadura Macchiatto”, tradicional Latte Macchiatto porém com uma generosa camada de caramelo de rapadura. Custa R$ 7,30 e está entre os cafés mais pedidos. A segunda dica é o Afogatto Cocada, com cocada cremosa, sorvete de tapioca, café expresso e farofinha de coco. O preço é R$ 9,90.
Para degustar junto com a bebida, a sugestão é o Muffin salgado à base de batata doce e queijo parmesão (R$ 6,90). De entrada, vale provar a Panelinha de charque na nata (R$ 13,90). Para adoçar a boca, é impossível deixar de se deliciar com o afetuoso Bolo de Mainha (R$ 12,90), com recheio de brigadeiro morno e coberto com uma generosa calda de morango. Apesar de ser mais conhecida como cafeteria, a Estação 4 Cantos também inclui cerveja no cardápio. Tem parceria com a cerveja olindense Duvália, propondo a harmonização de novos petiscos e receitas com chopes artesanais. Para os que não sabem, a Duvália é a primeira microcervejaria de Olinda. E traz quatro opções no portofólio: American Blonde Ale (chope claro), German Weiss (chope de trigo), American Pale Ale (chope acobreado) e Stout Mel de Engenho (chope escuro).
A Estação Quatro Cantos fica no centro histórico de Olinda. Tem ambiente aconchegante e convidativo, com 17 mesinhas espalhadas em sua área verde. Na galeria, são encontradas obras de mais 50 artistas plásticos pernambucanos, peças artesanais, acessórios de moda e decoração de ambientes. A galeria-café valoriza toda a produção de arte regional, além de ser um lugar para estar, por abrigar também a Estação Café, onde funciona o serviço de cafeteria e gastronomia. Além da carta especial de cafés, na Estação, é possível degustar desde comidas locais, como a tapioca e o cuscuz, até opções mais elaboradas, passando por saladas e sanduíches de receita exclusiva.
Serviço:
Para dezembro, foi elaborado um meno de confraternização de fim de ano. A Galeria e Café Quatro Cantos fica na Rua Prudente de Moraes, 440, Sítio Histórico de Olinda
Reservas pelo telefone: (81) 3429.7575
Horário de Funcionamento: Terça a quinta, das 11h às 21h. Sexta e sábado, abre das 11h às 22h. No domingo, café e galeria funcionam das 10h30 às 18h.
E-mail: galeria@estacao4cantos.com.br
Mais informações: www.facebook.com/pages/Estação-4-Cantos-Galeria-Café
(Fotos: Anderson Couto/ Divulgação)