O primeiro período de defeso do caranguejo-uçá de 2021 encerrou-se nesta semana (14 a 19/01). E até dezembro, vêm outros três por aí, respeitando-se as “andadas” do crustáceo, que é quando ele sai da toca para acasalamento e desova. E os “casamentos” são românticos, pois ocorrem em noites de lua cheia. Respeitar o defeso é de extrema importância para a preservação da espécie, tão admirada na mesa do nordestino. Mas a população ainda precisa de mais consciência ambiental. Durante o defeso, a Agência Estadual de Meio Ambiente (Cprh) apreendeu mais de 2 mil unidades do crustáceo, que estavam sendo irregularmente comercializadas. Todos os bichinhos foram devolvidos à natureza. Ainda bem…
A ação da Cprh faz parte da Operação Verão, que envolve atividades como combate às infrações e crimes ambientais, atividades educativas, além de orientações e informações sobre o período de defeso do caranguejo-uçá. Nesta primeira fase, as ações foram realizadas nos municípios de Ipojuca, Rio Formoso, Sirinhaém, Tamandaré, (Litoral Sul) e Goiana (Litoral Norte). A fiscalização, articulada pela Cprh contou com parceria de órgãos como a Companhia Independente de Policiamento do Meio Ambiente (Cipoma), da Delegacia de Meio Ambiente (Depoma), e equipes das prefeituras onde ocorreram as fiscalizações.
Além dos 2 mil caranguejos – capturados e comercializados em período proibido – a fiscalização recolheu 325 unidades guaiamuns, que estavam sendo comercializados com carapaças inferiores a 7 cm. Ou seja, antes da idade reprodutiva. Foi aplicada multa de R$ 720 a um comerciante reincidente no crime, além da lavratura de 16 advertências. Todos os crustáceos apreendidos foram devolvidos ao habitat natural: manguezais (caranguejos) e apicum (guaiamum). Quando comprar um crustáceo para consumo – lagosta, caranguejo, camarão – fique atento: evite comer animais ovados e também muito pequenos. Porque sem que eles atinjam idade reprodutiva, os estoques não se renovam.
Anote aí, também, os demais períodos de defeso do defeso do caranguejo-uçá. Assim, você contribui para renovação dos estoques, pois a pressão em cima deles é muito grande. As datas do defeso de 2021, quando pesca, comercialização e consumo estão proibidos são: 14 a 19 de janeiro; 29 de janeiro a 3 de fevereiro; 28 de fevereiro a 5 de março e 29 de março a 3 de abril. Nesses períodos, Portaria nº 325 da Secretaria de Aquicultura e Pesca do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento proíbe a captura, o transporte, o beneficiamento, a industrialização e a comercialização do caranguejo-uçá. Além de Pernambuco, a proibição se estende pelos estados do Amapá, Pará, Maranhão, Piauí, Ceará, Rio Grande do Norte, Paraíba, Alagoas, Sergipe e Bahia.
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Texto: Letícia Lins / #OxeRecife
Fotos: Cprh / Divulgação