Bastante visitada nos domingos em que ocorre a Feira NaFoz nos seus jardins, a Fundação Gilberto Freyre, localizada no bairro de Apipucos, abre as portas no próximo domingo (29/10) para o “Saberes e Sabores”, circuito especial na Casa-Museu Magdalena e Gilberto Freyre, que leva os participantes a uma experiência imersiva e sensorial. O trajeto é inspirado na obra ‘Açúcar’, do sociólogo. E conduzirá o visitante a uma “viagem” às referências e memórias do sociólogo, relacionadas à gastronomia. Mas, infelizmente, não haverá degustação de iguarias da terra, como o bolo de rolo, o bolo Souza Leão e a tapioca.
O que haverá são experimentos de alguns ingredientes utilizados na nossa cozinha, através de um jogo lúdico e divertido em que o público vai tentar identificar alguns deles. Após a realização do circuito, os visitantes serão convidados a experimentar sabores e sentir odores (aromas), para depois conversarem sobre memórias e lembranças que essas sensações despertaram. Tudo para fazer uma reflexão sobre a forma como os alimentos constroem a memória social e afetiva da sociedade e das gerações. Como se sabe, a cozinha, até então vista como assunto menor, ganhou destaque na obra do sociólogo. A visita é uma oportunidade para conhecer itens do acervo como cardápios de viagens e de refeições comemorativas, além de fotos da família Freyre à mesa em diversas ocasiões.
Ao final da visitação, os participantes serão convidados a vendar os olhos e participar de uma experiência sensorial para desvendar cheiros e sabores, sendo remetidos a diversas memórias afetivas. As visitas guiadas iniciam a cada 1h e haverá sessões às 10h, 11h, 12h, 13h, 14h e 15h. Os ingressos custam R$15 (meia-entrada: R$7,50) e são adquiridos na bilheteria do local. A Fundação Gilberto Freyre foi criada em 1987 para manter reunido, preservado e à disposição do público o acervo pessoal e intelectual do escritor pernambucano Gilberto Freyre.
A Casa-Museu Magdalena e Gilberto Freyre está instalada no local em que o escritor escolheu para morar, por mais de 40 anos, em Apipucos. A construção, reconhecida como casa-grande original do século 19, foi reformada em 1881. E abriga o conjunto de objetos colecionados, guardados e ordenados pela família Freyre. O acervo inclui imagens sacras católicas, peças de origem africana, azulejos portugueses, peças da arte popular brasileira, porcelanas orientais, prataria inglesa e portuguesa, além de um vasto acervo bibliográfico e de uma rica pinacoteca. Hoje, a instituição abriga a Casa-Museu Magdalena e Gilberto Freyre, o Sítio Ecológico, o Memorial Gilberto Freyre, o Laboratório de Restauro e o Espaço Cultural.
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SERVIÇO:
Fundação Gilberto Freyre
Circuito Saberes e Sabores: Domingo, 29 de outubro
Visitas guiadas: 10h, 11h, 12h, 13h, 14h e 15h
Ingressos: R$ 15 e R$ 7,50 (meia-entrada)
Funcionamento
Visitas guiadas: De segunda a sexta-feira, iniciando às 13h, às 14h, às 15h e às 16h
Ingressos: R$ 15 e R$ 7,50 (meia-entrada)
Endereço: Rua Dois Irmãos, 320, Apipucos, Recife – PE
Informações: (81) 3441-1733
Agendamento de escolas e informações sobre atividades educativas: educativo@fgf.org.br
Texto: Letícia Lins / #OxeRecife
Foto: Keila Castro / Divulgação
