Pensem em uma fruta… Cultivada há cerca de 4 mil anos, a mangueira tem origem no Sul e Sudeste da Ásia, com ocorrência original entre o Leste da Índia até as Filipinas. Ao longo dos séculos, foi sendo introduzida em países como Brasil, Angola, Moçambique, Portugal e Espanha. No Brasil, deram tão certo que fica até difícil conceber a paisagem sem elas.
Há até quem pense que a espécie seja nativa. Estão nos quintais, nos jardins, até em praças públicas. Quando chega o verão, as mangas terminam fazendo a festa das populações mais carentes, pois uma cena comum é ver populares com varas, colhendo montes delas para vender de porta em porá, em cestos ou mesmo em carro de mão. Para mim, a mais saborosa e apetitosa é a manga rosa.
Mas tem quem prefira as do tipo espada (com a casca verde), muito cultivada em ambientes domésticos. Há quem goste, também, da palmer e da Tommy, que são cultivadas em larga escala para exportação. Não acho graça em nenhuma das duas últimas, até porque me passam a impressão que não possuem tantas fibras quanto as primeiras. Também acho o sabor das rosa e espada mais forte.
Quando caminho pelo Recife, é comum sentir o cheiro de mangas que estouram no chão ao cair do pé. Um cheiro acre e também adocicado. Para minha tristeza, muitas mangueiras são sacrificadas, principalmente em estacionamentos do Recife. É que elas ganham peso nas quedas e terminam prejudicando a lataria dos automóveis. Dizem, também, que o suco amarelo mancha a pintura dos carros. Por esse motivo, há prédios, empresas e até quartéis que sacrificam a tão generosa árvore.
Mas felizmente há condomínios que preferem mantê-las, usando redes para evitar prejuízos provocados pelo impacto das quedas. Quem sacrifica um pé de manga, não sabe o que está perdendo. Além de alimentar animais de várias espécies de animais, a manga é muito importante para a saúde humana. A fruta que tem zero colesterol, possui vitaminas como a C e a A, magnésio, potássio e outros nutrientes tem muitas funções em favor de nossa saúde. Ajuda na imunidade, protege a visão, a saúde cardíaca, evita prisão de ventre e até retarda o envelhecimento.
Não vou detalhar aqui o porquê disso tudo, mas os cientistas já examinaram seus componentes, suas vitaminas, seus nutrientes e atestam com segurança todos os benefícios acima citados. Além de tudo… uma verdadeira delícia. E sendo tão farta, garante a sobrevivência de muitos pais de família que vivem na informalidade e que, nesta época do ano, fazem da venda da fruta um meio de vida.
Nos links abaixo você pode conferir mais informações sobre mangas e mangueiras no Recife, inclusive as que foram trucidadas ou envenenadas por almas sebosas.
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Texto e fotos: Letícia Lins / #OxeRecife
